Propiedades de las Frutas

Propiedades nutritivas del Tamarillo

24th May 2007

Propiedades nutritivas del Tamarillo

Clasificado en Tamarillo |

Su componente mayoritario es el agua.

Es un fruto de moderado valor calórico, a expensas de su aporte de hidratos de carbono.

Destaca su contenido de provitamina A y C, de acción atioxidante, y en menor proporción contiene otras vitaminas del grupo B, como la B6 o piridoxina, necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Su contenido de fibra (soluble, pectina) es alto; mejora el tránsito intestinal. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita.

La vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Ambas vitaminas, cumplen además una función antioxidante.

Fuente: Frutas Comsumer

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    Comentarios respecto a “Propiedades nutritivas del Tamarillo”

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    1. 1 El November 4th, 2008, joaquina dijo:

      Vivo en la prbincia de cadiz, tengo un tamarillo, pero aqui combate mucho el biento, y cada vez que hace mucho biento me lo deja pelado, quisiera saber que cuidados nesesita

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