Propiedades de las Frutas

Propiedades y beneficios de las frutas

24th January 2013

Vitamina P

 

Es una pocima por asi decir  DE BIOFLAVONOIDES CÍTRICOS, RUTINA Y HESPERIDINA

Soluble en el agua y compuesto de citrina, rutina y hesperidina, flavones y flavonoles.

Generalmente se mide en miligramos (mgs).

 Vitamina P  gran aliada de la vitamina C Leer el resto del artículo »

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23rd January 2013

Informacion complementaria sobre Aceituna

Aceituna

Cultivo

El olivo es uno de los árboles más antiguos que se conocen y sabemos que desde Oriente se extendió a Egipto, Grecia, Chipre y Creta, ya que en esos lugares se dan las condiciones climáticas ideales para su desarrollo. Se adapta bien a los cambios estacionales, aunque no tolera inviernos con fríos de larga duración. Florece entre mayo y junio y si las temperaturas ya no bajan de los 15° dará lugar a un fruto (a partir del cuarto año) de color verde amarillento o morado. La recolección se suele hacer cuando las temperaturas han bajado bastante, en noviembre o diciembre. Su cultivo necesita poca agua y necesitará drenaje si el terreno es fértil y húmedo. Si todo es correcto, llegará a medir quince metros de altura y tendrá una copa considerable. En el caso de enfermar tiene una gran capacidad de regeneración.

Hay que podarlo convenientemente, si no los frutos tardarán hasta doce años en salir.

Composición:
Ácido palmítico, esteárico, oleico, linoleico y linolénico.
Fitosterina, lecitina, enzimas, pigmento, principio amargo.

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22nd January 2013

Informacion adicional sobre el Aguacate

Los aguacates o también conocidos, en algunos países, como las peras de cocodrilo, son el fruto de un árbol perteneciente a la familia de Lauraceae

Los aguacates o también conocidos, en algunos países, como las peras de cocodrilo, son el fruto de un árbol perteneciente a la familia de Lauraceae

Las proporciones de los nutrientes del aguacate pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.

Entre los alimentos de la categoría de las frutas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el aguacate.

Este alimento, pertenece al grupo de las frutas frescas.

A continuación puedes ver información sobre las características nutritivas, propiedades y beneficios que aporta el aguacate a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

En esta familia de árboles también podemos encontrar el alcanfor, la canela y el laurel. Se cree que estos frutos son originarios de México, ya que el nombre de “aguacate” deriva de la palabra azteca o náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículo” debido a la semejanza de esta fruta con la forma de un testículo. Leer el resto del artículo »

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12th December 2012

Propiedadades de la fruta Graviola

La Annona muricata, guanábana o graviola, es un árbol de hoja perenne endémico del Caribe, México, Centro y Sudamérica, estrechamente relacionado con la chirimoya. Se cultiva, como esta, por su fruto, de cáscara verde y sabor muy dulce.

Descripción

Árbol con frutos.

El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco ramificada. Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y pétalos de color verde y amarillo.

La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 20–30 cm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.

Beneficios para la salud

En los últimos años el extracto de guanábana ha llegado erróneamente a ser aclamado por tener propiedades potentes para combatir el cáncer. Desde 1999, e-mails anónimos circulan por Internet afirmando —sin fundamento científico alguno— que el té de guanábana cura el cáncer. No se han realizado pruebas in vivo que demuestren, o que desmientan, que la guanábana, o algún compuesto de ésta, sea efectivo contra algún tipo de cáncer en humanos.

Existen diversos estudios sobre la anonacina, el compuesto de la guanábana que tendría efectos anticancerígenos. Sin embargo, esos estudios fueron solamente realizados in vitro o in vivo en animales, no existiendo aún ningún estudio clínico, en humanos. Un motivo citado para la falta de estudios clínicos en humanos es el hecho de que no se puede patentar una planta, lo que lleva a ciertos laboratorios, que patrocinan los estudios, a concentrar las investigaciones en los principios activos, acetogeninas anonáceas, en vez de la planta.

Una investigación in vitro realizada en conjunto por la facultad de farmacia y bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad Peruana Cayetano Heredia mostró que un extracto etanólico de hojas de Leer el resto del artículo »

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12th December 2012

Recordatorio importante

 

Es importante comer fruta antes de las comida ya que mejora la digestión!

 

 

morenita con fruta

Si quieres tener a los mas peques de la casa entretenidos pincha en la imagen

 

 

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