Propiedades de las Frutas

El Coco en relación con la salud

22nd May 2007

El Coco en relación con la salud

Clasificado en Coco |

El coco es un fruto muy aromático y de sabor intenso y agradable. Teniendo en cuenta sus propiedades nutritivas, su consumo ocasional y en cantidades moderadas, se considera adecuado para todos los segmentos de la población sana: niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores.

El consumo “excesivo” de alimentos ricos en grasas saturadas provoca un aumento de los niveles de colesterol en sangre (hipercolesterolemia). Sin embargo, el coco es una fruta que en nuestro país se consume en cantidades muy pequeñas y contadas ocasiones, por lo que su consumo en fresco no plantea ningún inconveniente para la salud, es más, enriquece nuestra alimentación en sustancias nutritivas y en sabores y aromas gran cantidad de platos de nuestra gastronomía.

Además, es muy rico en sales minerales que participan en la mineralización de los huesos (magnesio, fósforo, calcio) y en cuanto a otras sustancias beneficiosas que aporta, destaca su contenido de fibra, que le confiere propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en la sangre) en la persona que tiene diabetes. Por su alto valor energético, deben moderar su consumo las personas que tienen exceso de peso y por su elevado aporte de potasio, no se aconseja a quienes tienen insuficiencia renal y requieren de una dieta controlada en dicho mineral. Sin embargo, quienes toman diuréticos y las personas con bulimia se beneficiarán de su consumo, ya que en el coco abunda dicho mineral.

Fuente: Frutas Comsumer

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  • Este artículo ha sido escrito el Tuesday, May 22nd, 2007 at 11:57 am y ha sido clasificado en Coco. Puedes seguir respuestas a este artículo en RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario , o trackback de tu propio sitio.

    Comentarios respecto a “El Coco en relación con la salud”

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    1. 1 El September 6th, 2008, xanders dijo:

      soy alergico al coco pues cada vez que lo como me salen irritaciones en la piel y tengo que tomar antialergicos; quisiera saber a que se debe

    2. 2 El May 28th, 2009, jose contreras dijo:

      hola quiero saber si el agua de coco en ayunas no es bueno para las embarazadas

    3. 3 El August 12th, 2011, dona perez garcia dijo:

      hola me gustaria saber si comiendo solo coco q ademas me gusta un monton perderia peso¡¡¡

    4. 4 El August 12th, 2011, dona perez garcia dijo:

      hola me gustaria saber si comiendo solo coco q ademas me gusta un monton perderia peso¡¡¡¡

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