Propiedades de las Frutas

Propiedades nutritivas del Higo

23rd May 2007

Propiedades nutritivas del Higo

Poseen gran cantidad de agua y son ricos en hidratos de carbono (sacarosa, glucosa, fructosa), por lo que su valor calórico es elevado.

Destaca su riqueza en fibra; que mejora el tránsito intestinal, ácidos orgánicos y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral.

En cuanto a otros nutrientes, contienen una cantidad moderada de provitamina A, de acción antioxidante. Este nutriente se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de Leer el resto del artículo »

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23rd May 2007

Propiedades del Higo

Son el fruto de un árbol tan conocido y popular como es la higuera.

Composición:

Por su riqueza en azúcares naturales puede sustituir con creces al azúcar, también posee minerales como hierro, fósforo, manganeso, calcio, bromo; vitaminas A, B-1, B-2, PP y C, mucílagos, pectinas, grasas y albúmina (proteína).

Indicados:

-En los catarros fuertes, con fiebre y tos, bronquitis, laringitis, asma

-Digestivo, laxante, en hemorroides y trastornos Leer el resto del artículo »

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