Propiedades de las Frutas

Propiedades e Información Sobre La Avellana

7th October 2007

Propiedades e Información Sobre La Avellana

Es el fruto del avellano Corylus avellana, arbusto no muy grande, aunque de ramaje espeso y extendido. En rea lidad, la parte comestible de la avellana es su semilla, muy apreciada por sus muchas cualidades y aplicaciones.

Se emplean mucho en repostería, sola o mezclada con almendra: Tostadas, se toman como aperitivo, aunque este aspecto sea más que discutible.

Propiedades

Difícil de digerir, como la mayoría de las frutas oleaginosas, si bien tal Leer el resto del artículo »

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