Propiedades de las Frutas

Informacion adicional sobre el Aguacate

22nd January 2013

Informacion adicional sobre el Aguacate

Los aguacates o también conocidos, en algunos países, como las peras de cocodrilo, son el fruto de un árbol perteneciente a la familia de Lauraceae

Los aguacates o también conocidos, en algunos países, como las peras de cocodrilo, son el fruto de un árbol perteneciente a la familia de Lauraceae

Las proporciones de los nutrientes del aguacate pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.

Entre los alimentos de la categoría de las frutas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el aguacate.

Este alimento, pertenece al grupo de las frutas frescas.

A continuación puedes ver información sobre las características nutritivas, propiedades y beneficios que aporta el aguacate a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

En esta familia de árboles también podemos encontrar el alcanfor, la canela y el laurel. Se cree que estos frutos son originarios de México, ya que el nombre de “aguacate” deriva de la palabra azteca o náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículo” debido a la semejanza de esta fruta con la forma de un testículo. Leer el resto del artículo »

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9th November 2007

Información sobre el Aguacate

El aguacate se conoce desde hace por lo menos cuatrocientos años.

Las mujeres sudamericanas y mejicanas lo emplean como hidratante para protegerse la piel en climas cálidos y desecadores.

Contiene más proteínas que cualquier otra fruta.

El aceite que contienen las variedades cultivadas puede llegar a una concentración del 25 %.

Para extraerlo hay que pelar los frutos, quitarles la semilla, cortarlos en trozos pequeños y prensarlos mecánicamente en enormes tanques.

A continuación se refina el aceite.

Es un árbol originario de América tropical y central, California y Florida; puede llegar a los nueve metros de Leer el resto del artículo »

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7th October 2007

Información y Propiedades Del Aguacate

Este fruto pertenece a un árbol de la familia leurácea, siendo sumamente apetitoso y alimenticio.

El aguacate se da en los países tropicales, por lo que su origen es americano. Este fruto contiene gran cantidad de grasa y, en cambio, poco azúcar.

De este árbol existen dos especies, la Persea drymifolia y la Persea gratissima. La primera crece preferentemente por los estados del sur de México. Sus frutos son de forma oval, bastante redondeados, así como de peras grandes. Su piel es lisa o Leer el resto del artículo »

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23rd May 2007

Otros beneficios del Aguacate

Según cuenta el médico nutricionista brasileño Paulo Eiró Gonsalves, en su Livro dos alimentos, “terapéuticamente hablando, el aguacate es una verdadera farmacia”. Sus hojas en infusión son buenas para la vesícula, son digestivas, antiflatulentas, diuréticas, antirreumáticas y resulta ser un alivio seguro para la bronquitis, los ronquidos y los dolores menstruales. En aplicación local, tienen cierto poder antiinflamantorio y calman el dolor de cabeza. El aceite que se obtiene de su pulpa se lo emplea para dar masajes contra Leer el resto del artículo »

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23rd May 2007

Propiedades del Aguacate como protector cardiaco

¿Por qué aliado del corazón?

El Aguacate ácido oleico, el cual es un tipo de grasa que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Su consumo, debido a la calidad de su grasa, está especialmente recomendado en dietas de control de colesterol, aunque por su elevado aporte calórico se debe cuidar la cantidad a ingerir.
Según un nuevo estudio, el aguacate tiene casi el doble de vitamina E de lo que se pensaba. A esta vitamina se la conoce por retrasar el proceso de envejecimiento y proteger contra Leer el resto del artículo »

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